國際食品包裝協(xié)會3月中旬發(fā)布的一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中國每年消耗的一次性餐盒高達150億個,但合格的餐盒卻占了不足1/2,“黑心餐盒”消耗超過75億個。
據(jù)國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅介紹,劣質(zhì)的一次性餐盒在我國“安營扎寨”已不是一天兩天了,從2001年起,打著“環(huán)?!闭信频囊淮涡燥埡芯烷_始泛濫了。董金獅所在的民間環(huán)保機構(gòu)曾對北京兩家知名飯店“老邊餃子”和“東來順涮羊肉”的餐盒進行了檢測,檢測結(jié)果觸目驚心:兩家飯店使用的餐盒雖然生產(chǎn)廠家不同,但它們的正己烷(一種化學溶劑,具有一定的毒性,會通過呼吸道、皮膚等途徑進入人體,長期接觸可導致人體出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力等)蒸發(fā)殘渣均超過國家標準20倍,而乙酸蒸發(fā)殘渣則超標了近150倍。這意味著,如果長時間用這種餐盒盛放含有油和醋的食物,人們將會“吃掉1/3的餐盒”。
相比于直接吃進嘴里的食物,人們對食品包裝的安全性沒有提起足夠的重視。董金獅告訴《生命時報》記者:“食品包裝的生產(chǎn)標準應(yīng)該與食品相當?!钡珜嶋H上,很多生產(chǎn)一次性餐盒的廠家在所用的原材料、制作過程以及生產(chǎn)環(huán)境都不達標。由于合格的一次性餐盒價格都在0.15元以上,為了降低生產(chǎn)成本,部分非發(fā)泡塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中使用來源不明的廢塑料,并加入大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料,甚至個別獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也存在這樣的質(zhì)量問題,導致產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴重安全隱患,對消費者健康構(gòu)成直接威脅。
要辨別不合格的一次性餐盒,董金獅推薦了一個“順口溜”:“手摸軟綿綿,輕撕就破裂,一聞刺鼻又嗆眼,遇熱變形還滲漏,剪碎了水里會下沉,一折會出白印”。簡單的辨別方法就是:餐盒印有“QS”標志,撕一下看會不會破,或折一下看有沒有蠟印,如果容易破或出現(xiàn)蠟印的話,質(zhì)量都不可靠。
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